さんま 頭・内臓なし

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    このあいだスーパーで買ったサンマ。

    さんま 頭なし

    自分が購入したのは、頭と内臓が取られているもの。

    同じコーナーで、丸ごとのサンマ(頭や内臓がとられていないままで販売されているサンマ)もありました。

    ちょっと不思議に感じたのが、そのままのサンマのほうが値段が高かったことです。

    値引き前の価格で、
    ●頭・内臓なし→105円(税込)
    ●そのまま→125円くらい?
    の感じだったかと。

    普通に考えると、処理をするぶん手間がかかるので、頭・内臓を取っているほうが高い気もするのですが・・・

    仕入れルートが異なるとか、鮮度の落ちたサンマを頭・内臓取って安くして販売したってことかな。



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