バナナの長持ち保存方法

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    今年も暑くなってきて、バナナの傷みが早めになってきた印象。

    長持ちさせる保存方法をネットで調べてみると・・・冷蔵庫保存がいいようです。

    以前に本だったか、何かのセミナーだかで、「バナナは熱帯地方から来ている方(←擬人化表現)なので、冷蔵庫保存は間違い」といったことを聞いたことがあります。

    しかし、その見解が間違いだったのか・・・


    冷蔵庫に入れると皮は黒くなってしまいがちなので、そこは注意したほうがいいみたいですが、夏場に長持ちさせたかったら、やはり冷蔵庫INがよさそう。

    ■ラップに巻いて冷蔵庫保存
    ■保冷バッグに入れて冷蔵庫保存
    とかでやるといいみたい。

    試してみようっと。


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