究極のMYO(マヨネーズ自作マシン)

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    マヨネーズを自宅で作ることができる!?

    究極のMYO (マヨネーズ)

    新品価格
    ¥4,860から
    (2019/2/27 00:37時点)



    ★卵
    ★酢
    ★塩
    ★コショウ
    ★食用油(オリーブオイルやごま油なども使えます)
    があれば作れるみたいです。

    いま家にないのは酢だけだな・・・

    なんて、思わず作ることを考えてしまう。

    混ぜ加減で、ふわマヨ・とろマヨ・さらマヨとか作れるらしいです。

    さらに、チューブめんたいを投入したりして、アレンジも楽しめるよう。

    オリジナルマヨを開発して、友達に出してみたりするとおもしろいかもしれないですね。


    イトーヨーカドー パック入りアイスコーヒー

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      イトーヨーカドーで100円くらいで購入できるパック入りのアイスコーヒー。

      イトーヨーカドー パック入りアイスコーヒー(めいらく)

      これ、最近味が変わりましたかね?

      このあいだ買ったのを飲んだら、思っていたのと違って「あれれ・・・」となりました。

      豆を変えたりしたのだろうか。

      「コーヒー」とかしか書いておらず、問い合わせしてみないとよくわからないのだけれど。

      イトーヨーカドー パック入りアイスコーヒー(めいらく)

      自分の(味覚の)記憶違い?


      お酒(アルコール)摂取量基準

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        う〜む、なるほど・・・

        “休肝日”は必要ない!? 医師が教える「節度ある飲酒量」とは

        お酒が好きなので、参考にしてみたい。

        休肝日より、1週間のアルコール摂取量か。

        1日約10gというのは、少ない(もっと飲まして)なんてことも思わなくもないけれど。

        いまは度数20%の焼酎を割って飲むことが多いのですが、そうすると、その(割る前の)焼酎を1日50g程度までが適量ってことになるのだろうか。

        いや、比重があるから違うのか?

        なんだかややこしくなってきた・・・

        また後で調べてみよう。


        試食販売四天王

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          ゲンバビトで、イオンで働く女性たちが出ていました。

          そのなかで、試食販売四天王のお一人という方が。

          「試食販売のカリスマ」でも興味がわかないことはないけれど、四天王というネーミングはなんか引きがある・・・

          仏像→神

          みたいなイメージが湧いてきますよね。


          どこに行けば神に会えるんだ!なんて思ってしまう。


          新じゃがいもとは

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            スーパーに行ったら、「新じゃがいも」と「じゃがいも」が同じところで売られていました。

            新じゃがいもの意味をよく知らず、どちらにしようか迷ってしまいました・・・

            値段はどちらも同じ。

            新じゃがいものほうがサイズが大きめだったので、結局そちらを購入しましたが。

            「新たまねぎ」みたいな意味なのだろうか?と思いながら調べてみると、次のような記載が見られました。

            Q2 「新じゃが」という名称をつける基準はありますか。

            A:「新じゃが」の由来には諸説がありますが、明確な定義はありません。収穫後、貯蔵 せずに選果・出荷が行われ市場に出たものが、通常「新じゃが」といわれているようで す。諸説の中で一般的なものとして、主に3〜5月に出荷される長崎県や鹿児島県等の 暖地産の「春植え馬鈴しょ」や、7月に出荷される北海道産のもので、みずみずしく、 茹でればつるっと皮むけするものを指しているようですが、作型が多様化したことから、 この説が通用しない状況となっています。

            http://www.maff.go.jp/j/heya/annai/tusin/pdf/tusin10.pdf

            う〜む。わかるような、そうでないような・・・

            こちらのほうが、わかりやすいかな→じゃがいも | 美食情報サイト - 美味食材|セコム

            ■皮が薄い
            ■水分が多めで、そんなに日持ちがしない
            といった特徴があるみたいですね。


            新じゃがいも




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